В 2002 году на базе гостиницы «Южная» создается ООО «Отель «Бристоль», учредители которого ставят перед собой задачу – создать максимум условий для хорошего отдыха. В этом же году начинается реконструкция гостиницы.И сегодня гости, побывавшие в отеле, единодушно отмечают его удобное расположение, высокое качество обслуживания, домашний уют и комфорт.

Вас ждут просторные номера с балконами и лоджиями, высокими потолками и современным дизайном, оборудованные кондиционерами, холодильниками, мини-сейфами, фенами, кабельным телевидением, цифровой телефонной связью с выходом в Интернет. В отеле действует автономная система жизнеобеспечения. С лоджий 4 и 5 этажей отеля можно наблюдать живописную панораму южных склонов горы Ай-Петри и акваторию ялтинского морского порта. Сюда доносится рокот прибоя и морской бриз.


В стоимость номера включен завтрак (шведская линия) в ресторане отеля, посещение тренажерного зала и бассейна. В ресторане за дополнительную плату можно пообедать и заказать ужин или банкет. Великолепная кухня ресторана, выполненного в греческом стиле, удовлетворит вкусы самого изысканного гурмана. В ресторане каждый вечер звучит «живая» музыка. Здесь стало традицией проведение праздничных вечеров, фестивалей. Залы ресторана с центральным кондиционированием и озвучиванием легко трансформируются, в них удобно проводить конференции, семинары и совещания.

Для проведения таких мероприятий имеется все необходимое оборудование.К услугам гостей пассажирский лифт, тренажерный зал, крытый бассейн и банный комплекс, массажный кабинет и салон красоты,пиццерия со знаменитыми крымскими винами, большой выбор экскурсионных программ и увлекательных поездок в красивейшие уголки полуострова. Персонал отеля создает атмосферу доброжелательности и домашнего уюта.

В 2002 году отель «Бристоль» - победитель конкурса «Крымская Жемчужина» в номинации «Лучший гостиничный и туристический комплекс», в 2003-м - получил Диплом победителя регионального конкурса «Лучшие товары Крыма - Крымское качество», в 2004-ом стал Лауреатом Всеукраинского конкурса «100 лучших товаров Украины-2003». Ресторан "Бристоль" в 2005 г. вышел победителем по итогам национального бизнес-рейтинга Торгово-промышленной палаты Украины «Лидер отрасли». В 2012г. отель «Бристоль» *** вошел в 100 лучших отелей Украины за 2011г.!