Отели Евпатории – это гостиницы, состоящие из определенного количества номеров разного уровня комфорта. Слово hospitalis (отель) означает место для гостеприимства. В соответствии с назначением помимо проживания, все отели в Евпатории предоставляют набор услуг (уборку, заправку постелей, пополнение бара, сейф и пр.). В зависимости от их качества и количества присваивается звездность. От звездности зависит стоимость. Самая дорогая гостиница «5 звезд» имеет класс «Люкс» и предлагает постояльцам всё, вплоть до вертолетной площадки. Если на пути путешественников лежит Евпатория, значит непременно встанет проблема жилья. Отели – хороший вариант. При них всегда работают кафе и рестораны. В некоторых трудятся парикмахеры, прачки, няни; открыты тренажерные залы, бильярд, боулинг. Многие отели расположены близко к транспорту.