Долины Севастополя разработаны древними реками, нередко перемежаются с горными хребтами, образуя неповторимый ландшафт. Экскурсоводы Севастополя предлагают осмотреть ущелья, пещеры, урочища, источники, сопутствующие долинам; продегустировать напитки из винограда, выращенного в долинах Севастополя; оценить размах садов. Интересно узнать о древнейших святилищах скотоводов, выгоняющих стада из долины на яйлу; о старинных и новых татарских поселениях в долине речки Чурук-су. Севастополь приглашает жителей и гостей в пансионаты, гостевые дома, кафе, расположенные в живописных долинах, предлагает путевки в санатории и дома отдыха; организует турне по долинам. Известными долинами, которые можно посетить, будучи в Севастополе, являются Салгирская, Гурзуфская, Долина Приведений рядом с горой Димерджи, долины рек Сотера, Кача, Альма и мн.др.